麻辣牛腱

牛腱:
400g
八角,桂皮,生姜:
各两块
小米椒:
3个
花椒:
十几个
生抽,老抽:
20ml
料酒:
50m|
糖:
少许
陈醋:
少许
水:
100m|
芝麻:
少许
1
先把牛腱焯水
2
把所有的材料放入锅内大火煮10分钟改小火煮30分钟(陈醋除外)
3
捞出放凉切片洗上卤汁和陈醋即可
  • 本文分类:牛腱
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  • 发布日期:2024-01-29 11:19:36
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