秘卤金钱腱---土豪版
36011 阅读
0 评论
16 点赞
来源：互联网
Tip：此土豪牛的精华是那锅老外见了惊呼“my god”的万年老卤，偷笑。
牛腱（金钱腱）：
2条
喵厨私家卤水：
一大锅
1
金钱腱2条，插出一些小孔，放在水中放血，一般根据牛腱大小，24小时差不多，记得中间换水。
2
在开水中汆一下，捞出。
3
卤水烧开，牛腱同学丢进去，浸泡其中，小火慢煮，直到用筷子能轻松穿透。
4
表急着捞出来，静置在卤水中，待凉透，捞出，切片。
- 本文分类：牛腱
- 本文标签：
- 浏览次数：36011 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 11:19:36
- 本文链接：秘卤金钱腱---土豪版
相关推荐
-
-
-
低脂美味的凉菜 | 卤牛肉
这道少油味香的卤牛肉的特别之处，就是可以提前一天做好放冰箱，在全家饥肠辘辘而主厨又在忙着做大餐的时候时候秒上桌，作为头盘凉菜再合适不过了！当然，还能作增肌减脂的健身菜！牛腱 82449 浏览 -
-