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卤牛腱肉
卤牛腱肉
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来源:互联网
牛腱肉:
一个
姜:
适量
八角,桂皮,香叶,花椒:
少许
盐:
适量
酱油:
适量
蚝油:
少许
1
牛腱肉洗净后,放入水里煮开去血水。
2
把肉捞出来,跟所有的调料一起放入高压锅里,倒入适量的开水,半小时后起锅,放凉直接切片盛盘。
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本文分类:
牛腱
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发布日期:2024-01-29 11:19:36
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