木耳炒肉丝
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来源：互联网
肉丝：
适量
黑木耳：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
淀粉：
适量
油：
适量
姜丝：
适量
鸡精：
适量
1
肉丝用盐，料酒，淀粉腌制10分钟
2
干木耳买回来先泡起来，等发好了去跟切片
3
锅中底油，油热放姜丝，多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒
4
煸炒2分钟肉丝发白了，可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟
5
加点盐，稍微加点水
6
开了就可以加点鸡精起锅了
