肉丝长豆角

长豆角:
适量
肉丝:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
鸡精:
适量
油:
适量
1
长豆角切段备用。猪肉切丝加生粉腌制10分钟,
2
无水冷锅,倒入肉丝搅拌(这样肉丝不会应油锅太热,结成块状无法分开),开火,放长豆角,加料酒煸炒变色。
3
加盐加水盖锅盖,中火,3分钟,开盖关火加鸡精,起锅。
  • 本文分类:肉丝
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  • 发布日期:2024-01-29 11:41:48
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