肉丝长豆角

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长豆角：
适量
肉丝：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
鸡精：
适量
油：
适量
1
长豆角切段备用。猪肉切丝加生粉腌制10分钟，
2
无水冷锅，倒入肉丝搅拌（这样肉丝不会应油锅太热，结成块状无法分开），开火，放长豆角，加料酒煸炒变色。
3
加盐加水盖锅盖，中火，3分钟，开盖关火加鸡精，起锅。
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  • 本文分类：肉丝
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  • 发布日期：2024-01-29 11:41:48
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