食肉动物在继续--酱香炖牛筋
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来源：互联网
牛筋：
1斤
土豆：
1个
西红柿：
1个
老抽：
2汤勺
生抽：
1汤勺
蚝油：
1汤勺
糖：
1汤勺
味增酱：
2汤勺
干辣椒：
1小把
花椒大料桂皮：
适量
葱姜蒜：
适量
盐：
1茶勺
1
牛筋洗干净切小块,放在沸水中汆一下,除去血水,捞出后控干备用
2
土豆切块,西红柿切块备用
3
炒锅中放油,放入葱姜蒜,花椒,大料,桂皮,干辣椒爆香,然后放入牛筋炒变色,放入土豆西红柿,之后放入老抽,生抽,耗油,糖,味增酱,添少量水煮开
4
把所有的材料连同汤一起倒入高压锅中,按"炖蹄筋"开始30分钟后炖熟
5
出锅时放入盐调味,上面撒上香菜即可
6
步骤图
- 本文分类：牛筋
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- 发布日期：2024-01-29 11:20:59
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