肥牛金针菇汤
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来源：互联网
Tip：我是家里正好有粉条和泡发的木耳，没有现成的，就不用放，只有金针菇和肥牛味道更鲜。
金针菇：
适量
肥牛片：
适量
郫县豆瓣酱：
适量
火锅底料：
少许调味
木耳：
适量
粉条：
适量
香菜：
适量
1
金针菇去根洗净 木耳泡发 粉条用水泡一会儿
2
炒锅放一点点儿油，热后放一勺郫县豆瓣酱，和一点儿火锅底料炒出红油
3
倒一大碗开水，放料酒煮沸。
4
放入金针菇、木耳、粉条
5
最后放肥牛片，变色就能出锅了，撒上香菜，香飘四溢。
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