番茄青豆炒肉末
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来源：互联网
Tip：可以根据自己口味加糖或者番茄酱。反正妹纸觉得不加也好吃。棒棒哒。
青豆：
一小碗
番茄：
两个（根据自己口味而定）
肉末：
3两
蒜：
几瓣
盐：
少许
味精：
少许
1
先烧水，烧开后将青豆在水中过3-5分钟。加少许盐，保持颜色青绿。然后滤出待用。
2
滤出后的水可以用来将带皮番茄煮1分钟，更好将皮去除。切块待用。
3
下油，冒烟后将肉末倒下翻炒直至肉末变色。
4
加入青豆翻炒，最后加入番茄翻炒。加入盐。
5
最后加水，先大火将其煮开后关成小火盖锅盖慢煮，这样更入味儿豆子也更软。嘻嘻～
6
最后起锅前加入味精。就完成了。
