红酒酱配牛排
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来源：互联网
牛排：
适量
红酒：
适量
西红柿：
适量
青椒：
适量
红椒：
适量
蘑菇：
适量
九层塔：
适量
黄油：
适量
牛排酱：
适量
胡椒粉：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
西红柿切块,蘑菇切片
2
青红椒切丝
3
黄油融化后,放入西红柿以及九层塔
4
将西红柿炒软,并加入少许水,做成酱汁
5
在西红柿酱汁中加入红酒和牛排酱
6
并放入青红椒丝,蘑菇片，盐，鸡精调味
7
将平底锅烧热后，放入牛排，煎到两面微黄即可，然后淋上酱汁
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在美国生活的这段日子，不知道为什么，从来对牛排不感兴趣的我，在逛超市的时候，突然很想吃牛排。看着那些被切成一块块1英寸厚的不同部位的大牛排，又新鲜又诱人，忍不住也买了几块。老外吃牛排讲究实在太多，就说点餐吧，牛排从煎的生熟程度就分为very rare （基本上就两面粘一下锅就出锅了，我接受不了）, rare（两面各煎1分钟多点，我也不喜欢）, medium rare（两面煎2分钟多，中牛排 7796 浏览 -
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