黑椒牛排

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Tip：这次没做黑椒牛排酱，以后再记笔记。
牛排：
2块
料酒：
适量
葡萄酒：
适量
盐：
适量
黑胡椒：
适量
黄油：
适量
1
牛排洗净，去一下水分，敲松一下肉。然后正反面抹盐，用料酒、葡萄酒、盐、黑胡椒腌制30min以上。
2
热锅，放黄油热至融化，放入牛排，煎一会翻面（直到自己喜欢的成熟度）。
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  • 本文分类：牛排
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  • 发布日期：2024-01-29 11:19:00
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