萝卜牛排汤

Tip:1.麦冬可加可不加~ 2.加点醋是为了让牛骨中的钙更好地溶解在汤里。
牛排:
一根
白萝卜:
大的一根,1.5斤左右
枸杞:
适量
麦冬:
适量
1
牛排洗净,加姜片烧开水,水烧开后放入牛排至再次烧开,把牛排捞起,凉水冲洗。
2
姜切片,麦冬洗净,与牛排一起放入高压锅,加水,加点料酒和醋,盖上盖子放电磁炉高火开始炖啦。(白萝卜后面才加的!)
3
高压锅烧开后开始响,降低到最小火力(一般是400),调闹钟20分钟。
4
20分钟后,待高压锅气消完,开锅盖加白萝卜,重新开到最高火至汤烧开,再降到最低火炖10分钟即可。关火后,待高压锅消气后,开盖加入枸杞,加盐调味,再盖上锅盖,让枸杞闷一下。美味的牛排汤就做好了~
  • 本文分类:牛排
  • 本文标签:
  • 浏览次数:95730 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:19:09
  • 本文链接:萝卜牛排汤
相关推荐
  • 美式牛排秘法

    牛排煎至自己喜欢的程度
    牛排 56711 浏览
  • 烤牛排

    家人喜欢吃烤西餐烤牛排,外出西餐厅吃贵且不一定满意,于是尝试DIY
    牛排 76497 浏览
  • 牛排

    牛排 76976 浏览
  • 烤牛排

    阿根廷的牛肉是全世界有名的,不但因为它产量高,还更因为它的肉质是最鲜嫩的,即使是在家庭烤制过程也是简单操作,基本明火烤都只有盐巴作为唯一调味料。 一个老友问我怎么烤牛排,我在下厨房找了很多菜谱,都是需要腌制的,和我给她说的有一点点出入,今天趁着家里烤肉当主食,就把过程拍下了,供大家一起学习
    牛排 53209 浏览
  • 香煎牛排

    牛排 88320 浏览