黑胡椒牛排

菲力牛排:
150g
黑胡椒:
适量
黄油:
10g
1
菲力牛排当然是买一块好的啦,用黑胡椒加点盐腌制两小时左右,放冰箱哦要~
2
开锅子,最好是平底不粘锅,将锅子烧热,放入黄油,等油化了,放入牛排,开最小火慢煎。千万不能大火,容易焦。
3
一面变色了就可以翻面,撒黑胡椒,看自己喜欢几分熟,我做的七分熟,大概一面是煎两到三分钟
4
完成,装盘。可能有些人会觉得口味有点淡,但是是吃牛排的原味哦,满口肉香ˋ( ° ▽、° ) 口水ing...
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如果要口味重,可以加黑胡椒酱,一般买半成品牛排都会附赠的。先把烧好的牛排盛出来,用多下来的黄油和肉汁,倒入黑胡椒酱,等酱汁烧开有泡泡了,就可以直接倒在牛排上了。要趁热吃哦o(* ̄▽ ̄*)o
  • 本文分类:牛排
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  • 发布日期:2024-01-29 11:19:29
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