烤箱牛排
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来源:互联网
牛排 (steak ,rib eye更嫩):
一块
洋葱:
半个
蘑菇:
3-4朵
牛排酱 (照烧酱各种你喜欢的酱料都可以搭配):
份量取决于酱料咸淡程度
意大利综合香草(干):
装饰用 份量随意
1
牛排室温解冻 或者微波炉解冻(如果是新鲜牛排就省略这步骤啦
2
牛排用BBQ酱涂抹均匀 放置15—20分钟
3
切洋葱 蘑菇等蔬菜 切条状最棒
4
烤盘放上锡纸,牛排放上去 均匀撒上蔬菜 再用bbq酱少许霖在蔬菜和牛排表面
5

烤箱200度 无预热 15—20分钟 取决于牛排厚度
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我一向不喜欢美式大牛排,因为看不得切开了那个血淋淋的样子。要是做得well done全熟的话又老得嚼不动了。今天推荐的这道牛排超级鲜嫩,还是中国口味,全家超级拥护啊。。。牛排 36817 浏览