微波炉牛排
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来源:互联网
牛排:
200
橄榄油,葱,蒜,黑胡椒:
适量
1
牛排先用刀拍一拍,打出的肉质不会很硬
2
盘子中刷一层橄榄油,铺上牛排,牛排上再刷一层橄榄油
3
放入微波炉高火一分钟,拿出翻面,高火一分钟
4
碗中倒入橄榄油,微波炉打热,放入葱蒜黑胡椒,微波炉高火半分钟,拿出倒在刚刚打好牛排上,完成
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在美国生活的这段日子,不知道为什么,从来对牛排不感兴趣的我,在逛超市的时候,突然很想吃牛排。看着那些被切成一块块1英寸厚的不同部位的大牛排,又新鲜又诱人,忍不住也买了几块。老外吃牛排讲究实在太多,就说点餐吧,牛排从煎的生熟程度就分为very rare (基本上就两面粘一下锅就出锅了,我接受不了), rare(两面各煎1分钟多点,我也不喜欢), medium rare(两面煎2分钟多,中牛排 7796 浏览 -
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