花胶姬松茸响螺片煲猪骨
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来源：互联网
猪骨或西施骨或猪肉或新鲜鸡半只：
500g
花胶：
适量
姬松茸：
适量
响螺片：
适量
宁夏枸杞：
适量
桂圆肉：
适量
红枣（去核）：
适量
1
其实我用的是包装好的汤料包，所以具体重量也不是太清楚
2
将花胶和响螺片用温水或冷水泡至少30分钟以上（久一点比较好），滤干备用。姬松茸用清水泡20分钟，滤干备用。红枣，枸杞，桂圆肉清洗下（因为是真空包装其实不洗也没事），滤干备用。
3
猪骨或西施骨或猪肉洗干净，滤干。也可用鸡。
4
然后在煲内放入3升水，烧开，放入猪肉用大火煲15分钟。
5
再加入所有材料煲个至少2小时，最后加盐调味。
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- 发布日期：2024-01-29 11:33:00
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