墨鱼猪骨莲藕汤

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猪骨：
适量
墨鱼干：
适量
莲藕：
适量
桂圆：
适量
红枣：
适量
1
墨鱼干处理，先去掉背面的那个白色骨头（学名也叫螵蛸．是味中药）
2
用水加黄酒泡软
3
撕去外面那层黑膜，这样会去掉很多腥气
4
煲汤，程序就是骨头汆水，放入所有配料，加姜片，一勺醋，煮开转小火煲上两个钟，煮到汤色浓郁，落盐就好啦
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  • 本文分类：猪骨
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  • 发布日期：2024-01-29 11:33:56
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