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广东煲汤-墨鱼莲藕煲猪骨
广东煲汤-墨鱼莲藕煲猪骨
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莲藕:
3段
猪骨:
适量
墨鱼干:
一条
蜜枣:
一个
1
如图
2
煮2小时
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猪骨
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发布日期:2024-01-29 11:32:57
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莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功;莲藕汤是一年四季都适宜的靓汤,不过生藕性寒、熟藕却性温,煲的时候最好加点其他食材中和一下,这次加入花生、无花果、鸡脚和猪骨和莲藕一起煲汤,无花果清润抗炎,猪骨补脾润肠丰肌,花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效,合而为汤,不寒不燥,补血润肤,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。
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