祛湿茯苓猪骨汤
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来源:互联网
Tip:肉类焯水适宜冷水下锅,蔬菜类适宜开水下锅。(展开)
土茯苓:
60g
猪骨:
600g
姜片:
适量
盐:
适量
陈皮:
适量
赤小豆:
适量
薏米:
适量
1
.猪骨洗净,和姜片冷水下锅焯血水;
2
过清水洗净,备用;
3
土茯苓洗净,备用;
4
薏米,赤小豆,陈皮,蜜枣过清水洗净备用;
5
砂锅里一次过放约1.5L清水,放入所有食材;
6
大火煲开后转小火煲约两小时左右,加盐调味,食肉喝汤。