烤羊肉串
73134 阅读
0 评论
60 点赞
来源：互联网
羊腿肉：
300g（肥瘦参半最好）
洋葱：
半个
生抽：
3汤匙
孜然粉：
1茶匙
油：
1汤匙
盐：
1茶匙
孜然粒：
2茶匙
辣椒粉：
1茶匙
1
羊腿肉切小块，洋葱切丝，加入羊肉中，加生抽3汤匙，孜然粉1茶匙，油1汤匙，盐1茶匙腌制半天，过夜也可。肉不可太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃
2
竹签提前用水泡过，把腌好的肉肥瘦相间的串上
3
排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸。烤箱预热220度，中层，上下火15分钟，取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可
相关推荐
-
-
-
-
-
【曼食慢语】羊肉抓饭
作为一个美食博主，家里饭菜是很少会重样的。做得再好吃的菜，等下一次再见到，少则一两个月，多则要一年半载了。 不过我也有几个重复率比较高的菜式，一般是时间有限，又想快速开饭的时候拿出来。羊肉抓饭就是其中之一。这种有菜有肉有饭，一锅出的懒人菜，最适合回到家已经饥肠辘辘的上班族。我从心底感谢发明了这道菜的人，让我们可以用几样最常见的食材，组合出百吃不厌的好味道。说起来，距离我上一次做羊肉抓饭，也已经不记羊 65095 浏览