胡萝卜片炒五花肉
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来源：互联网
胡萝卜：
3根（人比较多所以我的用量比较大的）
五花肉：
一斤左右
小葱：
适量
大蒜：
适量
姜：
适量
香醋：
适量
白糖：
适量
1
胡萝卜去皮切片备用
2
五花肉切片备用（片要适中的哈不要太薄也不要太厚）
3
小葱切段，姜切片，蒜切片备用
4
锅中放入清水烧开放入五花肉焯一下，捞出放入冷水中去掉浮沫，把水沥干
5
另起锅烧热放入一点点油放五花肉炒，一直炒到五花肉出油
6
放入切好的葱姜适量的醋和白糖炒匀
7
然后放入胡萝卜片儿炒，快出锅的时候加入蒜炒匀出锅
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