香甜热酒炖牛尾

十公分的肉桂:
1只
八角:
一颗
桂叶:
三片
肉豆蔻粉:
少许
整颗橙皮:
一颗
丁香:
十粒
红酒:
大半瓶
洋葱:
一颗
大蒜:
一头
胡萝卜:
两根(自选)
芹菜:
一根(自选)
牛尾:
一斤半
盐:
少许
黑胡椒:
少许
1
做热红酒:所有香料放入锅中,橙子削皮,把皮twist放入锅中,倒入所有红酒。洋葱、大蒜一切两半放入锅中。蔬菜根按个人口味加入。可放胡萝卜、芹菜、土豆。中小火煮开。
2
热红酒
3
热红酒
4
热红酒
5
热红酒
6
此步完成热红酒
7
煎牛尾
8
煎牛尾
9
煎牛尾
10
煎牛尾
11
煎牛尾
12
煎牛尾
13
把牛尾煎至金黄色
14
表情略..
15
把红酒还有所有料放入锅中
16
想吃炖牛尾了
17
这步直接炖吧 不过烤的话汤汁会多一些 受热更均匀
  • 本文分类:牛尾
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  • 发布日期:2024-01-29 11:32:43
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