红葱菌竹荪煲牛尾【山姆厨房】

【山姆厨房】特级竹荪:
适量
牛尾:
适量
红葱菌:
适量
姜:
3片
米酒:
1大勺
盐:
适量
1
牛尾解冻。
2
红葱菌泡2个小时。洗净后挤干水分备用。
3
牛尾焯水洗净。
4
牛尾,红葱菌,姜片和米酒放入炖锅,加2000ml水,大火煮开后转小火炖2个小时。
5
竹荪撕掉网状裙边。
6
用淡盐水浸泡10分钟。
7
洗净后剪掉闭合的一端,再剪成小段。
8
加入炖锅中,再炖20分钟。加盐调味即可。
相关推荐
  • 牛尾山药汤

    此汤有强身健体,补髓提神,滋阴壮阳等功效,百度来的。。。
    牛尾 21152 浏览
  • 法式牛尾汤

    牛尾 56565 浏览
  • 推荐给天天上班没时间炖肉的人们—————电饭煲炖牛尾

    推荐给没有时间在家长时间看火炖肉的人们,安全简单超级美味!虽然时间长,但是其实都是电饭煲在工作,我们只需要按下煮饭的按钮,等待,按钮,在等待,然后就没有然后了
    牛尾 8906 浏览
  • 意式红酒烩牛尾

    牛尾是冬天比较好的食材,温和滋养,也不太腻。以前都是用萝卜清炖,这次过春节,准备做给爸妈和孩子吃,看了三度的法式烩菜谱,略作调整,加入了酸爽的口感,更加解腻。同时这道菜做出来颜色也很美,跟春节红红火火的基调应景呢。开门红啦。:)另外,下面的食材是大概指标,做菜我觉得是要讲个人感觉和口味的,不用过于精确。
    牛尾 74207 浏览