红酒炖牛尾

牛尾:
一斤
洋葱:
一颗,切大片
胡萝卜:
两根,切块
红酒:
适量
老姜:
一块
八角、桂皮:
各一块
盐:
少许
1
牛尾飞水之后,加老姜和大料,红酒起码没过牛尾的分量,高压锅先给炖四十分钟
2
把洋葱和胡萝卜过油,稍微炒一炒
3
加到炖好的牛尾里面,加上调料,再给炖个十分钟就差不多了
  • 本文分类:牛尾
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  • 发布日期:2024-01-29 11:32:03
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