酸辣版紅酒牛尾湯
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来源：互联网
Tip：如果紅酒加比較多就建議搭配番茄和番茄醬，酸酸比較搭配。如果紅酒很少類似料酒那麽多，就可以嘗試加辣辣的調味哦！
牛尾：
250g
紅酒：
100g
老抽生抽：
50g
胡蘿蔔：
100g
土豆：
100g
杭椒：
10g
姜：
10g
蔥：
10g
桂皮：
5g
糖：
10g
1
泡出血水，燙熟後紅酒醬油浸泡
2
杭椒胡蘿蔔土豆桂皮備好
3
牛尾在紅酒醬油各種裡熬三小時，再將橄欖油炒過的胡蘿蔔土豆杭椒倒進鍋裡，再熬一小時！
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