香烤羊排
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来源：互联网
羊排：
300克
羊腿肉：
200克，切成长条状
干辣椒：
6个切碎
孜然粉：
5克
黑胡椒粉：
5克
十三香：
5克
白胡椒：
3克
花椒：
10克
八角：
半颗
桂皮：
1片掰成小块
1
所有的腌料倒入羊肉中
2
橄榄油30ml，辣椒油20ml，生抽25ml，盐10克倒入羊肉中，可根据口味增减调料。所有调料拌匀，腌渍半天至一天的时间
3
羊肉串好，和羊排一起放入烤盘中，最好用锡纸，亚光面接触食物
4
上下管、220℃、烤30分钟左右。羊肉串25分钟就好了，先拿出来，羊排视肉的厚薄增减时间，最后快烤好时看着点，以免烤糊了
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