响螺瑶柱煲猪骨
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来源：互联网
响螺片：
适量
瑶柱：
适量
猪骨：
适量
姜：
适量
红枣：
适量
杞子：
适量
党心：
适量
1
响螺肉预先洗净用清水浸泡数小时，瑶柱用清水浸泡，猪骨洗净烧滚开水再倒入猪骨出走血水，再过冷河
2
汤材料洗净倒入姜，红枣，杞子包括浸泡过的响螺肉放入瓦煲
3
大火煲滚后，倒入猪骨，瑶柱，转中火煲2.5小时
4
煲汤的时候要时不时搅拌的汤，逼其出味
5
2.5小时后下盐即可
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