宝宝吃的肉松

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Tip：没有山楂干，用柠檬汁也行，都是去腥的

牛里脊：

500g

山楂干：

少量

1

牛里脊切成小块，泡水去血水，然后电压力锅里放入牛肉，山楂干和水，炖煮，忘记拍照了

2

煮好的牛肉晾凉，手撕成条，放入锅里烘干

3

烘干之后，放入料理机中打碎，这是刚开始打碎的样子，已经有些像肉松了

4

多打几遍，变成肉松，晾凉之后就可以了

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本文分类：牛里脊
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发布日期：2024-01-29 10:13:00
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