宝宝吃的肉松

Tip:没有山楂干,用柠檬汁也行,都是去腥的
牛里脊:
500g
山楂干:
少量
1
牛里脊切成小块,泡水去血水,然后电压力锅里放入牛肉,山楂干和水,炖煮,忘记拍照了
2
煮好的牛肉晾凉,手撕成条,放入锅里烘干
3
烘干之后,放入料理机中打碎,这是刚开始打碎的样子,已经有些像肉松了
4
多打几遍,变成肉松,晾凉之后就可以了
  • 本文分类:牛里脊
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  • 发布日期:2024-01-29 10:13:00
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