牛蒡骨头汤
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来源：互联网
Tip：1：牛蒡的外皮不用削，用刀刮干净外皮或者用钢丝刷刷干净就可以了； 2：如果没有干香菇，也可以用新鲜的冬菇代替，但没那么香； 3：蜜枣可以不放，因为蜜枣会有丝丝甜味，可能有些朋友不习惯；
猪骨：
300克
牛蒡：
一根
干香菇：
6朵
胡萝卜：
1根
蜜枣：
2个
1
胡萝卜削皮，切块；牛蒡用刀刮干净外皮，切块；干香菇用热水泡发后清洗干净
2
猪骨飞水，冲洗干净浮沫
3
全部材料放进汤锅里，加入5~6碗水
4
大火煮开后，转中小火煲1.5个小时，放盐调味就可以啦
