#妈妈味道#✨猪骨冬瓜薏米汤

Tip:1.用高压锅煲汤比不上土锅煲汤的味道,因为我不会掌握火候?所以就用高压锅,方便快捷快手~但要煲出味道,一定‼️要‼️按‼️两次‼️
猪骨:
适量
薏米:
适量
冬瓜:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
姜片:
适量
胡椒粉:
适量
小葱:
适量
1
新鲜猪骨,洗净,冷水下锅,下姜片葱结以及适量料酒。白灼一下,捞出猪骨,用清水洗净
2
薏米提前泡12小时或者一晚,冬瓜切块。将猪骨薏米倒入高压锅,并且加水没过食材。按煲汤键
3
待第一次煲汤程序完成,打开盖子,将切好的冬瓜倒入锅中,盖上盖子,按第二次煲汤键。然后就坐等~~啦啦啦?
4
待第二次煲汤程序完成以后,加入适量盐、胡椒粉调味。完工?
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