番茄芦笋牛肉末

Tip:1. 芦笋熟的很快,大概水煮5分钟,变成翠绿色就可以了 2. 一定要选汁多的西红柿才够味,如果西红柿比较生,建议加点西红柿酱(tamato paste)或者番茄酱来增加味道
番茄:
两个
芦笋:
五六根
牛肉末:
适量
葱姜蒜:
适量
木耳:
少许
黑胡椒,盐,生抽:
适量
1
葱和姜切丝,蒜用刀拍碎
2
番茄切小块,芦笋切成小段,木耳撕碎
3
锅内加油,爆香葱姜蒜
4
先放入牛肉末炒熟
5
再放入番茄,边炒边用铲子压碎,把汤汁压出来,炒散之后加入开水
6
加入木耳碎
7
放少量黑胡椒调味,加适量盐和生抽
8
最后放入芦笋段,煮五分钟左右出锅
相关推荐
  • 浓番茄意面酱

    一次做很多,想吃的时候煮个面就好了。做的时候多搅拌,别糊了!
    牛肉末 89239 浏览
  • 意粉--传统欧洲民间美食--Cannelloni

    这是先生家乡的朋友过来我家过复活节小住是学的,属于欧洲的传统美食,属于比较出名的意大利菜,简单又好味,要是你学会了,兴许觉得你很懂“西人”食谱哩!
    牛肉末 62178 浏览
  • 牛肉酱

    本来是照着别人的食谱画的瓢,没想到材料不够,赶脚自己也是胡乱整了一通,翻箱倒柜,找各种东西丢进去,以为自己做的很失败就没有拍照过程,做出来居然大受好评。
    牛肉末 98161 浏览
  • 芝士肉酱焗意粉

    因为老公和娃都爱吃肉酱焗意粉,所以我比较喜欢做这个。虽然做了几次都不如我之前咖啡店厨师长做得好吃,但是,老公表示跟合胃口。 这次重点介绍熬肉酱,虽然肉酱还是新鲜的好吃,但是每次都要半个小时也是伤不起,所以我这次熬了一大锅,熬完发现可能这一周都吃不完了
    牛肉末 96110 浏览