黑胡椒香菇牛肉炒饭

Tip:喜欢吃肉人士还能再加点料,再做个简易的汤就大功告成啦!
牛肉末:
100g
葱:
2根
剩饭:
500克
香菇:
4朵
黑胡椒:
少许
生抽:
10g
老抽:
10g
香麻油:
5g
1
香菇泡开切丁,葱切小段,牛肉末加生抽、椒盐粉和香麻油搅拌腌一下
2
热锅冷油下肉末,炒至断生后加少许生抽老抽,下香菇丁继续翻炒
3
下葱末翻炒1分钟闻到香味后,下剩饭和之前的肉末、香菇一起翻炒
4
继续添加生抽老抽,调咸味和颜色,这里可以根据个人喜好的量啦。出锅前加少许鸡精,就能上桌了。
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