芹菜炒肉末
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来源：互联网
牛肉末：
适量
芹菜：
（我用的是西芹切丁，中国的本地芹菜炒出来更好吃！）
蒜末：
适量
姜末：
适量
葱花：
适量
豆瓣酱：
适量
生抽：
适量
糖：
适量
1
将芹菜，姜蒜，葱切末
2
热油将姜末，蒜末爆香后，加入豆瓣酱
3
炒香豆瓣酱后，加入牛肉末
4
牛肉末炒至颜色金黄，加入芹菜末
5
加入生抽，一小勺糖调味
6
芹菜炒熟后，加入葱花，迅速翻炒，出锅
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pâté chinois
这是加拿大魁北克地区常见的一道主菜，中文译名“中国饼”。据传19世纪末来加拿大修铁路的中国劳工多食此物，故名中国饼。但实际上做法跟中国食品并无多大关联。牛肉末 24717 浏览 -
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