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泡椒鸭爪
泡椒鸭爪
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自家卤:
一包
花椒,干辣椒,姜,大蒜:
适量
泡椒:
一包
1
把鸭爪用热水过滤一遍去味儿
2
炒花椒,辣椒,大蒜,姜,和自家卤,炒好后倒水
3
倒入鸭爪煮,加料酒,白酒去味,
4
煮熟后把鸭爪夹出来用纯净水过滤
5
放进泡椒水里腌上一个小时后可食用
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鸭掌
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发布日期:2024-01-29 11:19:03
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泡椒鸭爪
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