芹菜牛肉末
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来源：互联网
Tip：牛肉末以中小火煸炒出水分，第二次下入牛肉末就要大火快速炒匀。
牛肉末：
240克
芹菜{切细}：
200克
豆瓣酱：
15克
姜、蒜片：
各适量
油：
适量
盐、味精、花椒粉：
少许
1
准备好材料
2
热锅倒少量油，下入牛肉末煸炒出水 分，出锅，倒出水分
3
锅中倒适量油，中火下入姜蒜片、豆 瓣酱炒香
4
调大火下入牛肉末快速炒匀，下入芹 菜末快速炒匀，加盐、味精调味出锅
5
装盘撒上花椒粉。下饭才安逸~~
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