菲力牛排配墨西哥辣椒汁

菲力牛排:
一块
尖辣椒:
4个
芦笋:
4根
1
辣椒切开,洗干净,芦笋切成两段
2
烤盘刷油,辣椒刷油,烤箱预热220°,放入烘烤20分钟,中间翻一次面
3
烤辣椒的时候,拿出平底煎锅,放入芦笋,大火煎芦笋一分钟即可。
4
时间到了后,拿出辣椒,放一边待凉
5
牛排锅放少许油加热直到冒烟,放入牛排,按自己的喜好煎牛肉的生熟程度
6
烤好的辣椒,切小段,倒入小半勺橄榄油,黑胡椒粉搅拌好。
7
最后装盘,芦笋垫底上面放入牛排
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