黑椒牛排
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来源：互联网
Tip：洋葱不要太多，有两勺就可以了。。蒜一两瓣就可以。。
牛排：
1片
洋葱：
四分之一个
西兰花（装饰用）：
适量
黑胡椒：
适量
黄油：
适量
盐：
适量
1
牛排用刀背敲松，用盐，黑椒腌制一小时。。
2
锅内放黄油，下牛排，一般五成熟就中火一面煎一分钟。。
3
再放适量黑椒和盐。。
4
黑椒汁做法：
5
洋葱和蒜切末儿，能切多碎就多碎。。
6
煎牛排的锅，把洋葱末和蒜末放入（小火慢慢煮）。。
7
待洋葱有点化了的时候，放盐和黑胡椒，同时放入水（差不多一个碗底就好）
8
大火收汁儿。。
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