红枣猪心瘦肉汤
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来源：互联网
Tip：1.先煮红枣，将红枣煮出味。 2.猪心和瘦肉要先煮再切，这样既不缩水也好切。要是先切了再煮的话，比较容易煮烂且比较缩水，造型也没有那么好看。 3.煮过汤的猪心瘦肉可以拿出来切片喝汤一起吃，也可以将姜蒜切末，放入锅中爆香，再加适量的盐、生抽、白胡椒粉，再倒入切片的猪心瘦肉，稍微炒一下。这样又会是一道菜哦！！！ 4.红枣可以放多一点。 *关注下厨房，关注新浪微博-味觉-嘴馋
猪心：
半只
瘦肉：
200克
红枣：
适量
姜：
适量
水：
四碗（四人份）
盐：
适量
1
首先将红枣洗净，汤锅里放适量的水，大火煮开，水开后，放入洗净的红枣转小火煮十分钟。
2
猪心、瘦肉洗净，姜切片。
3
红枣煮好后，放入猪心和瘦肉（整个放，不用切），再煮十几分钟即可。
4
煮好后，调入适量的盐，捞匀即可！煮好的猪心、瘦肉可以捞出来切薄片，用姜蒜、生抽、白胡椒粉拌拌叫可以吃啦！直接吃也行！
5
超简单超滋补的一款汤品【红枣猪心瘦肉汤】献上！！！
