辣椒炒猪心
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来源：互联网
猪心：
一个
洋葱：
半个
红菜椒：
2个
绿菜椒：
2个
湖南椒：
5个
大蒜：
3瓣
生姜：
4片
生抽老抽：
适量
醋：
少许
1
猪心洗干净后切片，放入盐和料酒和姜丝腌5分钟左右
2
将三种辣椒切丝备好，大蒜切片
3
洋葱横着切，再掰散
4
锅烧热后倒入油，油开后倒入腌制好的猪心翻炒一会再放入大蒜
5
先放湖南椒，这个比较辣，让辣味渗入猪心
6
炒2min后倒入其他辣椒
7
最后放洋葱，翻炒
8
色相美俱全的辣椒炒猪心就做好了！哈哈哈
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