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香卤牛腱
香卤牛腱
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来源:互联网
牛腱:
适量
姜葱:
适量
卤料:
适量
老卤汁:
(可用超市里的卤汁代替)
冰糖:
适量
盐:
(视咸淡增添)
1
牛腱洗净,放入姜葱水中煮至看不到血色
2
准备卤料,加水煮沸
3
倒入老卤汁和冰糖,牛腱过冷水洗净
4
卤水煮开后放入牛腱,煮至筷子可穿入即可捞出晾凉
5
切片食用。小潺喜欢淋上味极鲜和香油,再稍稍蒸一下
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本文分类:
牛腱
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发布日期:2024-01-29 11:19:42
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