洋葱烩鸡腿肉
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来源：互联网
Tip：1、焖煮期间不需要加水，洋葱本身含水多，这道菜最后所有的汤汁都来自洋葱 2、焖煮时记得稍微翻动防止糊底 3、口味微甜，来自洋葱，下饭的好菜
剔骨鸡腿肉：
6只
白洋葱：
三个（大）
生抽：
适量
生粉：
适量
白胡椒粉：
适量
料酒：
适量
1
鸡腿肉切小块，用生粉、白胡椒粉、生抽抓匀
2
热锅热油，将鸡腿肉炒至表皮金黄色，把切好的三个大洋葱丝放入，倒入适量生抽，料酒，白胡椒粉炒匀
3
盖上锅盖焖煮半个小时，待洋葱变软几近透明，出锅！
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