红烧鸡腿肉
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来源：互联网
鸡腿肉：
5个
青、红椒：
各一半
酱油：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
糖：
适量
料酒：
适量
香叶：
2片
八角：
1个
葱、姜、蒜：
适量
1
把无骨鸡腿肉且成小块，放入容器中倒入适量料酒、生抽腌制。
2
把青红椒切成块状，准备好适量蒜片，姜片，葱段和葱花
3
锅烧热，放一点油，油热后放入准备好的葱段、姜、蒜。然后放入腌制好的鸡肉快速翻炒。待鸡肉稍微变色后放入适量水。（水多少适量而定。不用掩盖过鸡块）
4
然后。。。。最关键得步骤来了。。铛铛铛铛～ 就是随意发挥调味时间。。。 生抽老抽酱油糖自己适量放吧。随感觉，随时试一下味道。
5
调制小火煮10分钟加入青红椒快继续煮 ～～～～～～～～～ 出锅前用一点淀粉勾芡让酱汁更包裹鸡肉 洒上葱花 完成！
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