奶酪火鸡（鸡腿肉）
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来源：互联网
原料：
适量
剔骨鸡腿肉：
500g
年糕：
1把
花生碎：
少许
比萨奶酪碎：
适量
腌料：
适量
料酒：
1汤匙
盐：
少许
胡椒粉：
少许
调味料：
适量
辣椒粉：
4.5汤匙
酱油：
4.5汤匙
辣椒酱：
1.5汤匙
料酒：
3汤匙
香油：
1.5汤匙
芝麻盐：
0.5汤匙
蒜：
4瓣
洋葱：
½个
小辣椒：
3个
苹果：
½个
蜂蜜：
3汤匙
1
鸡腿肉切成适当大小，放入所有腌料，搅拌均匀，腌制30分钟。
2
腌好的鸡腿肉放入预热为200℃的烤箱，烤10分钟。
3
鸡腿肉放入盘中，加入所有调味料，搅拌均匀，精置30分钟。
4
年糕放入热水轻焯。
5
年糕、鸡腿肉、一半比萨奶酪碎放入铺有锡纸的烤盘，烤盘放入预热为240℃的烤箱，烤10~15分钟。
6
取出烤盘，将剩余的比萨奶酪碎撒在鸡腿肉上，烤盘放入预热为200℃的烤箱中，再烤10~15分钟，吃之前，将花生碎撒在烤好的鸡腿肉上。
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