日式鸡肉咖喱饭
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来源：互联网
鸡腿肉：
适量
土豆：
1/2个
胡萝卜：
1/3根
洋葱：
1/4个
白米饭：
适量
咖喱块：
依个人口味
1
将鸡腿肉、土豆、胡萝卜切大块，洋葱切细丝备用。
2
热油锅，倒入洋葱与鸡肉。鸡肉翻至亮面金黄后夹出备用。
3
继续翻炒洋葱，倒入土豆胡萝卜，一起翻炒一分钟左右。
4
加水没过大多数食材，带水煮滚后转小火盖锅盖煮大约15分钟。
5
加入咖喱块与鸡块，搅拌至咖喱块完全融化。
6
小火一边加热一边搅拌，直至汤汁浓稠适宜。
7
关火，盛出淋在米饭上。完成。
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