柠檬胡椒煎鸡排
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来源:互联网
Tip:1.喜欢吃柠檬味道浓郁的可以多放些柠檬。 2.不喜欢辣椒粉的可以不放。 3.鸡肉易熟,在煎至的时候中小火即可。
鸡腿肉:
500克
柠檬:
2个
黑胡椒碎:
适量
盐:
适量
辣椒粉:
适量
黄油:
适量
1

鸡腿去骨后,用刀背把肉拍松
2

柠檬切片
3

容器内底部先码放一层柠檬片撒上黑胡椒碎和少量盐
4

放入鸡腿肉
5

鸡腿肉上面在码放一层柠檬片,继续撒入黑胡椒碎和适量盐即可
6
密封好放入冰箱冷藏6、7个小时即可
7

锅加热后放入一小块黄油,放入腌好的鸡腿肉,煎至两面焦黄,表面撒上适量辣椒粉即可