柠檬胡椒煎鸡排

Tip:1.喜欢吃柠檬味道浓郁的可以多放些柠檬。 2.不喜欢辣椒粉的可以不放。 3.鸡肉易熟,在煎至的时候中小火即可。
鸡腿肉:
500克
柠檬:
2个
黑胡椒碎:
适量
盐:
适量
辣椒粉:
适量
黄油:
适量
1
鸡腿去骨后,用刀背把肉拍松
2
柠檬切片
3
容器内底部先码放一层柠檬片撒上黑胡椒碎和少量盐
4
放入鸡腿肉
5
鸡腿肉上面在码放一层柠檬片,继续撒入黑胡椒碎和适量盐即可
6
密封好放入冰箱冷藏6、7个小时即可
7
锅加热后放入一小块黄油,放入腌好的鸡腿肉,煎至两面焦黄,表面撒上适量辣椒粉即可
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