香菇蒸鸡腿肉
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来源：互联网
鸡腿肉：
适量
香菇：
适量
生抽：
适量
料酒：
适量
芝麻油：
适量
生粉：
适量
盐：
适量
糖：
适量
1
香菇用清水洗净后用温水泡软
2
鸡肉洗净，放入生抽、料酒、麻油、生粉、盐、糖，拌匀，放入冰箱冷藏腌制30分钟
3
将浸泡好的香菇再次洗净，去蒂、切丝
4
将香菇丝均匀铺在盘子里，再将腌制好的鸡肉放在香菇丝上
5
放入蒸锅，大火蒸30分钟
