鸭血烧土豆

土豆约200克:
适量
鸭血约250克:
适量
胡萝卜适量(点缀作用):
适量
姜、醋、盐、蒜蓉酱适量:
适量
1
鸭血切块
2
土豆、胡萝卜切好,姜切小丁
3
锅中火上油,等八成热加姜炒出姜的香味(油太热的话姜易胡)
4
加入鸭血,胡萝卜,土豆丁一起翻炒,这时可把火调大点。
5
加醋,盐,适量水略烧一下,最后加入蒜蓉酱锅上盖小火收汁即可关火。
6
由于鸭血在半成品加工时大意了点,所以切块时有些散,呵呵,但口感不打折哟。
  • 本文分类:鸭血
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  • 发布日期:2024-01-29 11:18:31
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