豆腐汤

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嫩豆腐：

2块

鸭血：

1块

木耳：

适量

香菇：

适量

百叶：

1张

豆渣饼：

适量

葱：

少许

榨菜末：

少许

1

豆渣饼先入油锅炸脆取出备用，另取一锅加水煮沸，泡开的木耳香菇切碎投入沸水中煮出香气，把百叶丝，豆腐，鸭血投入，加盐调味（味精可不放，菇本身就鲜的），勾芡，舀出时加一点榨菜末、葱末和脆的豆渣饼，淋上核桃油或香油，就大功告成了。

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本文分类：鸭血
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发布日期：2024-01-29 11:16:40
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