羊肉金针菇{凉拌菜一}

Tip:最好再放点香菜和香葱~家里没有我就没放~我这个是自己手切的羊肉~厨友们方便可以买羊肉片~总之自己喜欢就好!
羊肉片:
半斤
金针菇:
一把
葱姜蒜末:
适量
白糖:
适量
花椒油:
适量
香醋:
适量
生抽:
适量
辣油:
适量
小米椒或剁椒:
适量
果仁,芝麻:
适量
香油:
适量
香菜:
适量
1
把羊肉片入热水里煮一会捞出~把金针菇沸水捞出备用;
2
把所有调料调一碗料汁~倒在羊肉和金针菇上~最后撒上花生和芝麻完成;
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