烧什锦

1787 阅读 0 评论 79 点赞 来源：互联网
五花肉：
200g
干鱿鱼(泡发)：
500g
玉兰片(大竹笋)：
500g
鸡块(脖子和脚)：
200g
猪肚：
一个
猪口条(舌头)：
一个
猪心：
一个
莴笋：
500g
平菇：
250g
姜：
适量
葱：
适量
胡椒：
适量
1
把泡好的玉兰片(笋干片，我们在网上买的四川宜宾的笋干，还不错)和干鱿鱼切片待用
2
把猪心、舌头和心加上姜葱煮熟。煮熟后切片，汤不要。
3
在砂锅里加水，加入切好的五花肉和鸡块、玉兰片，姜葱花椒适量，胡椒少许，煮沸后小火炖(我家一般会用煮整鸡的水来炖，更加美味哦~)这个过程需要2个小时，因为需要五花肉的油完全出来
4
加入心、舌头、肚、平菇再煮半个小时~最后加入青笋和适量盐煮10分钟起锅，就完成啦~
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：猪心
  • 本文标签：
  • 浏览次数：1787 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:56:07
  • 本文链接：烧什锦
相关推荐