炸脆猪排

猪排:
2_4粒
鸡蛋:
一个
淀粉:
适量
面包糖:
适量
1
用刀背拍打猪排,用力拍扁,拍到有比原来的大3分之一就行
2
几块拍完之后放点盐味精腌制半个钟头,口味根据个人喜好而定
3
先把肉放入淀粉中,全身裏一遍
4
裹完淀粉液接着裹鸡蛋液
5
最后均匀的裹上面包糠
6
等全部裹完待锅烧热下锅炸
7
陆续下锅炸
8
我就炸4块所以一起炸了
9
炸至金黄色夹出锅,摆盘切块就完成了
10
淋上番茄酱,也可以配醋吃,个人喜欢
  • 本文分类:猪排
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  • 发布日期:2024-01-29 11:40:40
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